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Picanha ao forno

Picanha ao forno

                    Ingredientes 1 peça de Picanha com aproximadamente 1 Kg 3 kg de sal grosso Molho: 4 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola (picada Modo de Preparo Cubra...
Peito de Frango Cremoso com Alcaparras

Peito de Frango Cremoso com Alcaparras

  Ingredientes 150 g (1 pote) Cream Cheese Philadelphia 6 peitos de frango de 150 g 1colher de sopa de casca de limão ralada 4 colheres de sopa de suco de limão 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho esmagados 1/2 colher de sopa...
Lasanha dois molhos (bolonhesa e quatro queijos)

Lasanha dois molhos (bolonhesa e quatro queijos)

  Para montagem da lasanha: 1 ½ pacote de macarrão para lasanha (massa pré-cozida) 400 g de mussarela fatiada 400 g de presunto fatiado 50 g de queijo parmesão ralado Para o Molho Bolonhesa: 1 kg de carne moída 2 latas de molho pronto de...
Bacalhau de festa

Bacalhau de festa

  Ingredientes 1 kg de lombo de bacalhau 2 kg de batatas em rodelas 4 pimentões vermelhos fatiados 2 pimentões verdes fatiados 5 cebolas fatiadas 20 dentes de alho fatiados 150 g de azeitonas pretas portuguesas 4 ovos cozidos para enfeitar 1...
Chuchu gratinado

Chuchu gratinado

Ingredientes: 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite 2 colheres (chá) de tempero em pó para legumes tipo “Fondor” 1 pitada de noz moscada 3 chuchus sem casca e sem...
Pastel assado

Pastel assado

Ingredientes: 6 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de gordura hidrogenada 2 xícaras (chá) de guaraná 1 ovo Sal à gosto Recheio à gosto 1 gema para pincelar Modo de preparo Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Sove...
Pão árabe recheado

Pão árabe recheado

Ingredientes: 300 g de farinha de trigo 2 colheres (café) de fermento granulado para pão dissolvido em 150 ml de leite 6 colheres (sopa) de iogurte natural 1 colher (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de manteiga derretida 1 colher (chá) de sal Farinha...
Salmão ao molho gergelim

Salmão ao molho gergelim

Ingredientes: 4 postas de salmão 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 ramo de alecrim 1 colher (sopa) de azeite de oliva Sal à gosto Molho 1 xícara (chá) de caldo de peixe 1 xícara (chá) de molho de soja 1 colher (café) de adoçante de dietético...
Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

Ingredientes: 500g de massa para lasanha cozida ½ litro de molho de tomate 1 xícara (chá) de abobrinha cozida e picada 1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado 1 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada 1 caixinha de creme de leite (opcional) Sal...
Picanha na Manteiga

Picanha na Manteiga

Ingredientes: 900 g picanha 1 tablete de manteiga de leite 8 dentes de alho 4 colheres (sopa) de sal grosso 1/2 kg batatinha inglesa Modo de preparo Coloque espaçadamente os dentes de alho ao redor da picanha. Esfregue e deixar a vontade o sal grosso...

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